湛盧咖啡人: 2012

2012年12月15日星期六

【湛盧市府摩卡館】生日快樂！12/21（19:00-20:30）摩卡咖啡之夜，邀請您品賞莊園產區的咖啡風情。摩卡壺特賣同時展開。

2012年11月19日星期一

2012年世貿咖啡展【湛盧咖啡】B1026、1028攤位。咖啡商品展場價199元起，門票備索。

2012年11月17日星期六

此刻的我，在湛盧，享受著咖啡的美好，用Facebook心情塗鴉，紀錄這段閒適的時光。【湛盧。咖啡。人】活動PART 1：FB即時傳，掛耳包即時送…

時間：2012/11/05-12/31
方式：各門市內用餐飲時，向門市人員出示以下流程，即贈掛耳包一份。
            每位來賓皆享有一次活動機會。

1.上傳圖＋文到自己的FB
   圖片：『用餐圖片』
   文字：『我在湛盧咖啡xx館』享用『xxx』
2.設定本圖文：『公開』
3.到湛盧咖啡FB，按『讚』加入粉絲團。

2012年10月30日星期二

【湛盧台大手沖館。新開幕】11/02-04敬邀咖啡人同慶，手沖咖啡三天免費招待！咖啡掛耳包40入提盒，同步優惠…

2012年10月26日星期五

【Cities and People 這些城市與人】輕型攝影展

飛鳥先生的路邊攝影社 X 湛盧咖啡淡水手沖館

湛盧咖啡淡水手沖館【Cities and People 這些城市與人】輕型攝影展。

時間：2012/11/01-30 12:00 - 22:00

地點：湛盧咖啡淡水手沖館內
新北市淡水區鼻頭街22號淡水文化園區藝文沙龍
（淡水老街反方向，園區大門直走到底）

飛鳥先生的路邊攝影社 http://www.facebook.com/WillStreetPhoto

檢視較大的地圖

2012年10月16日星期二

2012年7月26日星期四

今夏，隨我出走淡水，開始咖啡的輕旅行。湛盧【淡水門市】新開幕...

2012年6月1日星期五

湛盧咖啡工團，夥伴招募中

今夏與湛盧出走，開始咖啡的輕旅行。
在淡水的朝夕晨昏裡，擔任咖啡沖煮手的機會僅剩3名...

攝影協力：飛鳥先生

【湛盧淡水手沖館】誠徵儲備師傅！店址在淡水捷運站旁（老街反方向）步行五分鐘的殼牌倉庫園區（原英商嘉士洋行/百年紅磚古蹟），親淡水河岸，眺山光水景。預計六月底開幕。

湛盧以自家烘焙的精品咖啡，及對消費者無微不至的服務態度，作為經營咖啡事業的根本。

湛盧的人事規劃以全體人員皆成為主管為目標，夥伴的標準首重敬業的服務態度及對咖啡的熱情。如果您認同我們的理念，請帶著生涯夢想，加入湛盧工團，和我們一起實現咖啡世界的無限可能...

獎金福利：加班費/全勤獎金/年終獎金/分紅入股/差旅津貼/業績獎金/職務津貼

保險福利：勞保/健保/員工團保

衣著福利：員工制服（依部門需求）

娛樂福利：員工聚餐/員工餐飲折扣

補助福利：咖啡專業訓練

應徵方式：
請先投相片履歷 zhanlu.coffee@gmail.com 而後安排面試
（履歷請備註應徵職缺/單位別）

其他湛盧職缺

【湛盧門市儲備咖啡師傅】

徵才單位：湛盧咖啡門市（大安店/淡水店/市府店/延吉店）

工作內容：飲品餐點製作/吧台助理及相關事務

工作待遇：依公司規定

工作性質：全職

是否出差：不需出差/外派

休假制度：輪休
上班時段：營業時間/排班制

上班地點：各咖啡門市

工作經驗：不拘

學歷要求：高中職、專科、大學

擅長工具：Word/Excel

需備駕照：輕型機車

其他條件：群性高/認真負責/樂觀積極/愛整潔/有相關經驗尤佳

【湛盧總部儲備甜點師傅】

工作內容：甜點/輕食製作及相關事務

工作待遇：依公司規定

工作性質：全職

身份類別：一般求職者/應屆畢業生/二度就業

是否出差：不需出差/外派

可上班日：即時

休假制度：週休二日

上班時段：09:00-18:00

上班地點：新北市深坑區北深路三段270巷18號

工作經驗：不拘

學歷要求：高中職、專科、大學

擅長工具：Word/Excel

需備駕照：無

其他條件：群性高/認真負責/樂觀積極/愛整潔/有相關經驗尤佳

【湛盧總部行銷部】美編人員

工作內容：海報文宣包裝設計/電子報/網頁版面等美編相關工作

工作待遇：依公司規定

工作性質：全職

身份類別：一般求職者/應屆畢業生/二度就業

是否出差：不需出差/外派

可上班日：即時

休假制度：週休二日

上班時段：09:00-18:00

上班地點：新北市深坑區北深路三段270巷18號

工作經驗：不拘

學歷要求：高中職、專科、大學

擅長工具：Word/Excel/Illustrator/PhotoShop/Corel Draw/
Dreamweaver/Flash/PowerPoint/InDesign

需備駕照：無

其他條件：群性高/認真負責/樂觀積極/履歷請備作品

2012年5月27日星期日

湛盧咖啡大安手沖館6/05-6/07店休公告

湛盧咖啡【大安手沖館】將舉辦同仁旅遊，於6/05-6/06兩日店休。
煩請各位咖啡人移駕其他門市消費，不便之處祈請見諒。

湛盧咖啡摩卡館：
台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄4號1樓 (02-27639909)

湛盧狂草延吉店：

台北市延吉街153-10號1F+B1 (02-27723363)

2012年5月26日星期六

湛盧咖啡2012年6月＆7月咖啡課程

【家用義式機原理解說與操作】新課程

滿懷期待地捧回一台咖啡機，幻想在家享用義式咖啡，但沒多久就淪為塵封的擺飾，家用義式機真煮不出好咖啡嗎？沖espresso或latte很難嗎？究竟是操作出問題，還是選錯機型？

這是一堂家用義式機的實務課程，除了讓即將添購家用機的學員挑對機型，也歡迎將家裡煮不出好咖啡的機器帶來，我們會為您找出解法。並送您義式機咖啡豆，讓您在家悠閒煮出一杯香醇咖啡。

課程講師：廖國明 Graham Liao(湛盧咖啡創辦人/資深Barista/專業講師/現任湛盧咖啡研發生產部)
課程時間：06/22(五) 19:00-21:00
          07/20(五) 19:00-21:00

課程費用：800/位
招收名額：六位
課程贈品：半磅手沖經典《湛盧‧佛朗明哥》原價360.-

【摩卡壺咖啡原理解說與操作】新課程

小小的咖啡壺經過簡單加熱，可以煮出義式咖啡的美味香醇，
調製Espresso/Latte不一定需要添購機器，操作方便不佔空間的摩卡壺，讓你用手工的情趣，享用自己的義式風情。

摩卡壺課程是本季新規劃課程，講師為廖國明先生。
廖老師是湛盧最資深的講師，只帶新開課程或預約專業課程。
他的課程內容有坊間咖啡課比較少提到的實驗理論，歡迎對摩卡壺或理工有興趣的咖啡同好參加。

課程講師：廖國明 Graham Liao(湛盧咖啡創辦人/資深Barista/專業講師/現任湛盧咖啡研發生產部)

課程時間：06/29(五) 19:00-21:00

          07/27(五) 19:00-21:00

課程費用：800/位

招收名額：六位

課程贈品：半磅手沖經典《湛盧‧酒神之舞》原價360.-

 
【手工濾沖咖啡原理解說與操作】

您也許曾在湛盧大安店享用桌邊手工沖煮，看著師傅用水在裝著粉末的濾紙中，重複地畫著圈圈。看著深色液體慢慢滴進濾壺，變成一杯香醇的咖啡...
這樣的場景及美味，將輕易地在您的家裡或辦公室重現。

這是一堂手沖咖啡的密技課程，由湛盧資深沖煮師擔任講者，用內部教育訓練的方式， 教您煮出師傅級的香醇咖啡。
 
課程講師：盧建旭 Alex Lu/張庭輔 Kevin Chang（湛盧咖啡資深Barista/專任講師)

課程時間：06/15(五) 19:00-21:00

          07/13(五) 19:00-21:00

課程費用：800/位

招收名額：五位

課程贈品：半磅手沖經典《湛盧‧古典藍調》原價360.-

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【以上課程報名及上課地點】

上課地點˙湛盧狂草 台北市延吉街153-10號 （02-2772-3363）
報名方式˙湛盧網購咖啡館 www.zhanlu-coffee.com
報名須知˙於活動前一天截止報名。
        ˙持上課券的學員直接以電話確認課程時段即可。
        ˙報名後欲更改上課時段，請於課程前兩日來電，以便其他學員遞補。
        ˙相關細節如有異動將以網購為準。

2012年5月18日星期五

湛盧粉絲團（咖啡掛耳包免費鑑賞)最後一波150份贈送名單也出爐囉！

湛盧粉絲團（咖啡掛耳包免費鑑賞)最後一波150份贈送名單也出爐囉！
領獎時間：2012/5/19--2012/5/25

領獎憑據須有【facebook帳號】以及【領獎序號】才能領貨，請各幸運兒粉絲以facebook私人訊息發送方式告知我們您的Ｅ-mail，下方有領獎的流程方式以及注意事項，請各粉絲務必詳加閱讀。因機會難得，我們開放前兩波未前往領取的粉絲於五月25日前還可領取，請把握機會！

因我們於公佈名單後因系統限制關係無法主動告知粉絲中奬資訊，要麻煩大家再回溯前兩波名單看看自己是否是在名單內的幸運兒！

1 Akilo Tsai
2 Arthur Chen
3 A-Don Lin
4 Anita Lin
5 Angel Wei
6 Brenda Yeh
7 Cheng Ren
8 Ching Wen Lai
9 Chen Arny(冠傑)
10 Chih-Hsiang Chang
11 Ceylon Tea
12 Chloe Huang
13 Claire Chen
14 Cindy Lien
15 Clara Tuan
16 Cheng-yu Li
17 Ceylon Tea
18 Dz Liao(廖奎量)
19 Diabow Chen
20 Dion Su
21 Eva LO
22 Emily Shih
23 Eric Pan
24 Fiona Teng
25 Fangsheng Liu
26 Fu Lin
27 Grace Lee(李華青)
28 Gary Lin
29 GlorIa Hung
30 Heineken Tsao(どら)
31 Hank Chen
32 Ingrid Tung
33 Jinzi Chien(簡亨亨)
34 Joe Ni
35 Judy Chung
36 Kazeni Hsu
37 Kimi Wang
38 Lin Jerry
39 Linda Lin
40 Lu 陸敦明
41 Luo ZhengHong
42 Lisac Chang
43 Liwei Chou
44 Mercedes Lin
45 Meng Chieh Tsai
46 Margaret Che
47 Mitch Chang
48 Miow Lin
49 Marjorie Huang
50 Marcy Lin
51 Max Tseng
52 NJ Lee
53 Nina Hsu
54 Ohlala Lai
55 Patty Yeh
56 Peiru Yan
57 Qiyan Fan
58 Rachel Hu
59 Romeo Chen(陳仕明)
60 Rene NaNa Liu(帟荷)
61 Sherley Chiu
62 Samuel Tsai
63 Sunny Hsu
64 Shianglin Liu
65 Shelley Wan(豆媽)
66 Shianglin Liu
67 Sway Ho
68 Tsung-Hao Hu
69 Ting-Yi Yu(饅頭)
70 Tiffany Chiu
71 Trista Wu(Tata)
72 Taylor Hsu
73 Vicky Hu
74 Wan Chi Lin
75 Wan Ting Wu
76 Wendy Wu(Wendy 馬麻)
77 Wei Pei Liao(廖維培)
78 Winnie Chia
79 Yun-Chung Kao
80 Yvonne Pai
81 Yu Ming Chin
82 Yao Lin
83 Yayen Hsu
84 Yujane Huang
85 艾小塔
86 古蘭麗
87 只關風月
88 朱秀慧
89 王瑋伊(王瑋婷)
90 王一評
91 威克特
92 吳承翰
93 吳小花(吳麵包)
94 吳哲瑋
95 李姿慧
96 李淑芬
97 李強生
98 呂曉春
99 周小余
100 言永日宣
101 徐魯比
102 徐胖軒
103 林家
104 林幸穎
105 林誌翔
106 林伯謙
107 林伯謙
108 陳佳鈴
109 陳娟娟
110 陳婷瑾
111 陳厚百
112 陳亮言
113 陳大肚
114 陳勳儀
115 陳大八(很多貓)
116 陳建生
117 陳建志
118 廖婕妤
119 萬仁竣(Lambman)
120 許小綺
121 許咩咩
122 彭哲萱
123 彭伃憶(彭彭)
124 楊大偉
125 孫久悌(Caroline J. Sun)
126 曾子
127 曾惟
128 黃湘蓉
129 黃雅玲
130 黃靖媛
131 黃安祥
132 張瓊儷
133 張靖
134 嘉琦(Isabel Liao)
135 郭鴻(兔哥)
136 蔡純貞
137 無尾熊
138 賴咖比
139 賴思薰(Sixun Lai)
140 顏佳慧(Ida)
141 謝易廷
142 戴嘉成(Hankcafe)
143 劉怡聲
144 蕭惠文
145 鄭景馨
146 繆君
147 鄧舒帆
148 鍾綺芳(舞月)
149 鍾逸帆
150 韓一靖

[以上得獎者請通知我們您的電子郵件位址]
請您在 Facebook 中，到湛盧粉絲專頁上發「訊息」給我們(https://www.facebook.com/zhanlu.coffee)，通知我們
a. 您的 Facebook 大名
b. 您的「電子郵件位址」(email address)
經審核過後確定您有於此名單我們將寄送領取通知書（包含領取序號、領獎方式及日期注意事項等）到信箱。

◎再次提醒您，為了保護您的隱私與領取權利，請妥善保管「領取序號」，請勿在湛盧facebook塗鴉牆上發佈個人資訊與領取序號，如因以上原因而導致序號失效或發生冒領，本公司無法負責，若有聯絡需要，請使用 facebook訊息，或來信zhanlu.coffee@gmail.com。

注意事項：
◎本贈品無法做折抵現金或交換其他商品等動作，風味採隨機出貨，恕無法更換。如過兌換期限未領取贈品將取消資格，恕無法保留。
◎湛盧實業有限公司保留本活動更動及取消的權利。

2012年5月8日星期二

湛盧粉絲團（咖啡掛耳包免費鑑賞)第二批200份贈送名單

湛盧粉絲團（咖啡掛耳包免費鑑賞)第二批200份贈送名單也出爐囉！

第二波領獎時間於2012/5/9--2012/5/14，領獎憑據須有【facebook帳號】以及【領獎序號】才能領貨，請各幸運兒粉絲以訊息發送方式告知我們您的Ｅ-mail，中奬名單最後面有領獎的流程方式以及注意事項，請各粉絲務必詳加閱讀。第一波的粉絲已陸陸續續將獎項領回去，之後機會只剩150個囉，只要在粉絲團按讚即可，歡迎參加～

[中獎名單如下]以下為facebook 上的大名。

1. Amy Yao
2. Aayc Lee
3. Amanda Lee
4. Andy So
5. Albert Lu
6. Allie Chen
7. Beryl Lin
8. Brett Lee
9. Bryan Suen
10. Baozi Sun
11. Crystal Lin
12. Chen Susan
13. Claire ChiHan Hwang
14. Candy Wang
15. Chia-Fu Chao
16. Chingsheng Lee
17. Cl Yang
18. Chu-Chun Sylvia Chang
19. Chi-Yu Ke
20. Celine Six
21. Cherrie Chow
22. Cindy Wu
23. Cynthia Lin
24. Cooper Kuo
25. David Chian
26. Dolphin Lu
27. Daniel Wu
28. Edgar Chen
29. Emma Chen
30. Emmy Chien
31. Ellie Shao
32. Edward Lin
33. Frank Yang
34. Fong Chi-Bin
35. Fangying You
36. Greg Yu
37. Gina Hu
38. Hanayu Lai
39. Hsing Wei Fu
40. HuiYi Wang
41. Henry Hsiao
42. Joyce Lin
43. Jimmy Lin
44. Julie Yeh
45. Jerry Lien
46. Jenny Chang
47. Joanna Wang
48. Joyce Chen
49. Jill Chen
50. Jason S. Wang
51. Kirin Kao
52. Kathleen Wu
53. Keshia Chang
54. KhKevin Lin
55. Kacy Yang
56. Lotso Andy
57. Lo Amy
58. Li-Sheng Chang
59. Little Hand
60. Molly Chou
61. Marie Chiang
62. Mandy Huang
63. Marc Chen
64. Mark Chien
65. Monica Yu
66. Maureen Yang
67. Mo.nika Hsiang-Yin Chen
68. Miumiu Case
69. Nancy Song
70. Peter Chang
71. Queena Hsieh
72. Queenie Chen
73. Richard Ke
74. Rita Wu
75. Rj Tseng
76. Ruey-Wen Chien
77. Roxanne Chen
78. Serena Ou
79. Sophie Water Yang
80. Suimei Chen
81. Swani Wu
82. Smile Pudding
83. Shaochi Wu
84. Sophia Hsieh
85. Sally Ni
86. Tina Lyu
87. Tisha Hsieh
88. Tom Chu
89. Vincent Chou
90. Vivian Vvn Lin
91. Will Lai
92. Wallen Hsuh
93. Winnie Yan
94. Yu-Fen Lin
95. Yc Wu
96. Yu Min Hsueh
97. Yi-Han Lai
98. Yung Chih Ou
99. Yating Lin
100. Yoru Chuang
101. Yun Han Liu
102. Yi Cheng
103. Yvonne Ho
104. Ziling Huang
105. 江宜貞
106. 江彥緯
107. 江筱琪
108. 可涵
109. 沙政亞
110. 朱淑婷
111. 王怡文
112. 王茄映
113. 柯雅雅
114. 柯泰安
115. 邱昭英
116. 吳麗雯
117. 吳心
118. 吳淑霞
119. 吳怡慧
120. 吳正中
121. 洪佑緯
122. 李政釗
123. 李柏穎
124. 李金祥
125. 李瓊玟
126. 李佩芳
127. 李小敏
128. 凃春美
129. 芭辣維琪
130. 屁屁揚
131. 烘焙佳
132. 相葉閑子
133. 高高
134. 林樹
135. 林士強
136. 林冰瀅
137. 林興微
138. 林昕薇
139. 莊雅筑
140. 胡朝賢
141. 巫佩珊
142. 沈亞慧
143. 孫士平
144. 袁振婷
145. 何采凌
146. 陳麗華
147. 陳翠華
148. 陳言
149. 陳紀夫
150. 陳聲豪
151. 陳小倩
152. 陳盈儒
153. 陳淑媛
154. 堯心品
155. 廖佐爲
156. 詹永瑩
157. 貓管家
158. 許心慌
159. 許費咦
160. 許乃蓉
161. 許惠敏
162. 楊文銓
163. 楊雅琇
164. 董婷
165. 曾國鋕
166. 曾佑家
167. 曾小怡
168. 黃美玲
169. 黃建智
170. 劍雪無名
171. 張瓊華
172. 游翠芬
173. 趙宏耀
174. 雅玲
175. 黃梳子
176. 郭大
177. 郭彥劭
178. 郭小萍
179. 賀傳凱
180. 舒逸琳
181. 蔡黎卿
182. 蔡欣靜
183. 章霸天
184. 蕭純慧
185. 賴佳良
186. 謝彩霞
187. 謝蕙蓉
188. 戴珮晴
189. 蘇麗雯
190. 蘇奕
191. 鄭儼
192. 鄭雅雯
193. 鄭雅萍
194. 鄭如容
195. 鄭鈺潔
196. 鄭漂喵
197. 簡柚子
198. 熾偉
199. 歐彥君
200. 顧至愷

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◎再次提醒您，為了保護您的隱私與領取權利，請妥善保管「領取序號」，請勿在湛盧facebook塗鴉牆上發佈個人資訊與領取序號，如因以上原因而導致序號失效或發生冒領，本公司無法負責，若有聯絡需要，請使用 facebook訊息，或來信zhanlu.coffee@gmail.com。

[湛盧以電子郵件通知領取序號]
我們將會儘快把「領取序號」、領獎方式與日期以電子郵件方式寄送給您。

注意事項：
◎本贈品無法做折抵現金或交換其他商品等動作，風味採隨機出貨，恕無法更換。如過兌換期限未領取贈品將取消資格，恕無法保留。
◎湛盧實業有限公司保留本活動更動及取消的權利。

2012年4月25日星期三

湛盧粉絲團（咖啡掛耳包免費鑑賞)首批150份贈送名單出爐

得到咖啡掛耳包6入精巧盒（145元）的機會只剩350個，歡迎參加...

即刻加入湛盧咖啡粉絲團：https://www.facebook.com/zhanlu.coffee

由於部份粉絲尚未開啟接收訊息的設定，為了順利通知每位得獎者，我們直接公布首波得獎名單：

[中獎名單如下]以下為facebook 上的大名。
1.    Apple Tseng
2.    Augus Su
3.    Abby Chen
4.    Ariel Liu(小玉兒)
5.    Bonnie Lu(寶妮)
6.    Byron Chiu
7.    Bobo Wawa(Penny Chan)
8.    Cin Kao
9.    Charles Hsu
10.    Cherry Lin
11.    Chia Ying
12.    Cheng-Lung Chen
13.    Chan-Chia Chang
14.    Chia Cheng Hsu(松田琳)
15.    Damien Lin
16.    David Chen(陳文豪)
17.    Derek Chen
18.    Elin Lee
19.    Emily Chen
20.    Emma Trend(陳雅文)
21.    Ella Lin
22.    Francisco Liang
23.    Fifi Sloth
24.    Greinke Su
25.    Hsing-Ju Chen
26.    Hung-yin Tai
27.    Honga Hung
28.    Irisa Chen
29.    Isabella Hong
30.    John Chen
31.    Jerry Wang
32.    Kristy Chi
33.    Kae Chen
34.    Kitty Tai
35.    LiPing Tsai
36.    Lesley Chu
37.    Lily Kao
38.    Lien Chenyu
39.    Louis Lin
40.    ManYee Winnie Chan
41.    Marty Lo
42.    Madeline Huang
43.    Melita Chen
44.    Mandy Miao
45.    Oo Higis
46.    Pingping Tsai
47.    Patricia Wu
48.    Peggy Wu(吳小佩)
49.    Peggy Lo
50.    PoJu Chen
51.    Piling Chang
52.    Ryan Tsai
53.    Sean Yeh
54.    Sherry Fang
55.    Sychi Kuo
56.    Siegmund Salu
57.    Simon Hsieh(謝承樺)
58.    Shan Liu(珊宇)
59.    Sandra Huang
60.    Shanice Ni(宣尼斯)
61.    Ting Chao
62.    Tracy Chen
63.    Tsuchi Ch
64.    Tintin Fu
65.    Vivienne Zhao
66.    Wanlin Yang
67.    Wan-Jen Lee
68.    Wallis Wang
69.    Wayne Lin
70.    Wei-anne Wang
71.    Yenlu Chen
72.    Yali Lin
73.    Yen-Chun Lai
74.    Yan Ming(彥明)
75.    Yi-Bin Lin
76.    Zoe Su
77.    Ziv Lee
78.    王振龍
79.    王堯聰
80.    王韜儒
81.    江灝
82.    山姆哥
83.    尼采曉
84.    李浩同
85.    李明勳
86.    李溫文
87.    李碧蓮(Vinnie Lee)
88.    姜和均
89.    姜銓
90.    林宗彬
91.    林及人
92.    林峻緯
93.    林芬郁
94.    林宗諺
95.    林靖財
96.    林嘉慧
97.    周建德
98.    周素如
99.    巫佩樺
100.    翁惠貞
101.    何威築
102.    何孟喜
103.    吳宇翔
104.    吳博正
105.    姚小君
106.    邱燕玲
107.    洪鵬惇
108.    施宣沛
109.    宋琇麗
110.    莊竹子(JooZi)
111.    莊雅仲
112.    沈盈瑜
113.    楊金潭
114.    楊雅萍
115.    廖羅正
116.    愛靡立(Emilie Chang)
117.    郝開心
118.    郭淑華
119.    馮凱文(Kevin Feng)
120.    陳西河
121.    陳志銘
122.    陳進東
123.    陳志成(Nox)
124.    陳梅菁
125.    張渝韻
126.    張小兔
127.    張文婷(Chang Wen Ting)
128.    張勾勾
129.    張婷華
130.    傅琪鈺
131.    孫華
132.    黃仲豪(Mark)
133.    黃楷智
134.    黃孟娟
135.    歐哲夫
136.    彭彥儒
137.    賈蘭馨
138.    曾怡璇
139.    趙珮雲
140.    蔡純貞
141.    鍾佳璇(Joan)
142.    錢群倫
143.    賴曉豔(Rebecca Lai)
144.    賴加薪
145.    蘇菲娜
146.    劉孝聖
147.    劉宜穎(影子)
148.    劉欣潔
149.    簡單
150.    盧紫涵(熱舞)

[以上得獎者請通知我們您的電子郵件位址]
請您在 Facebook 中，到湛盧粉絲專頁上發「訊息」給我們(https://www.facebook.com/zhanlu.coffee)，通知我們
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◎再次提醒您，為了保護您的隱私與領取權利，請妥善保管「領取序號」，請勿在湛盧facebook塗鴉牆上發佈個人資訊與領取序號，如因以上原因而導致序號失效或發生冒領，本公司無法負責，若有聯絡需要，請使用 facebook訊息，或來信zhanlu.coffee@gmail.com。

[湛盧以電子郵件通知領取序號]
我們將會儘快把「領取序號」、領獎方式與日期以電子郵件方式寄送給您。

注意事項：
◎本贈品無法做折抵現金或交換其他商品等動作，風味採隨機出貨，恕無法更換。如過兌換期限未領取贈品將取消資格，恕無法保留。
◎湛盧實業有限公司保留本活動更動及取消的權利。

2012年4月24日星期二

緊急通知抽獎訊息即將發送，請打開你facebook訊息設定

第一批抽獎訊息即將發送，但我們發現有些粉絲的訊息設定相當嚴謹，無法接受來自我們的訊息通知！

請協助修改您的隱私設定，修改為「所有人」都可以送訊息給您，讓我們可以順利送出訊息。

如果未開啟接收訊息，我們無法聯絡到您，您可能會失去得獎機會。不便之處，還請見諒。

1. 在 facebook 頁面右上角可以選倒三角形符號，可看到「隱私設定」

2. 選擇「你的人際關係鏈」，修改您的隱私設定，修改為「所有人」都可以送訊息給您

3.如果成功設定，您將在您的專頁或動態時報上看到可以接受發訊息的按鈕。

2012年4月20日星期五

湛盧咖啡手沖館（大安店）訂位方式調整

湛盧咖啡手沖館（大安店）尖峰時段來客量已經滿載，為了不讓各位咖啡人久候，
請原諒我們對訂位方式的調整 ....

可接受預約座位的時間：

【週六/週日/國定例假日】
14:00~18:00無法接受即時訂位，如需預約本時段座位，請事先完成預約。
【平日】
全時段接受預約訂位。

每日開放15席接受預定，其餘座位將保留現場來賓。

預約座位提供10分鐘保留時間，逾時將安排其他候位來賓入座，恕無法電話提醒。

訂位完成需更換時間或訂位逾時未到，需重新排序，恕無法另行安插。

訂位額滿或現場客滿仍希望候位的來賓，我們將採登記制，按登記順序在有空位時安排入座。

座位數量及位置將依同行來賓人數及現場狀況安排，我們會盡量協調您喜歡的座位，但恕無法接受指定。

以上訂位方式如有調整將隨時公告，造成各位來賓的不便祈請見諒。

p.s.歡迎到市府門市走走，那裡有我們的資深店長 Olivia為您服務。

2012年4月16日星期一

湛盧咖啡掛耳包【50入量販裝】即日上市，免費鑑賞包同步發送中….

久等了～～湛盧咖啡在全省COSTCO展售會中，

單場賣出30000份的人氣掛耳包，

即日起【50入量販價870元】超值供應，

湛盧全通路皆有上架，網購還可以宅配。

讓您無須等待巡迴檔期、不用北中南趕集，

隨時享受精品咖啡的絕佳風味。

湛盧咖啡掛耳包【50入量販裝】即日上市，免費鑑賞包同步發送中….

【酒神之舞】濃烈狂放尾韻回甘風味濃度★★★

【佛朗明哥】豐富多元調性醇厚風味濃度★★★

【日安吾愛】均衡平易優雅圓潤風味濃度★★★

【古典藍調】絲綢口感清麗細緻風味濃度★★★

50入量販價 NT$ 870

12入提袋禮盒 NT$370

15入小禮袋 NT$350

6入精巧盒 NT$145

詳細規格及風味介紹請見：湛盧網購咖啡館

2012年4月14日星期六

湛盧咖啡掛耳包慶賀季銷售百萬 10000包免費鑑賞活動開跑….

如果您是

美食探險者：想一探季銷百萬包的迷人原因？
咖啡生活家：不想再屈就目前市售掛耳包的品質和風味，並且想知道精品咖啡館出品的掛耳包差別何在？
忙碌咖啡人：非常在乎咖啡豆品質，但忙到只有加熱水和拿杯子的時間。
好市多會員：在Costco看過湛盧掛耳包的銷售魅力，但試喝隊伍太長很難排到。

湛盧咖啡提供10000杯掛耳包免費鑑賞，送完為止。歡迎您用下列方式取得分享機會：

【全通路訂購咖啡豆】網購及實體門市，每筆訂單附贈一包（單包）。
【門市餐飲消費】

大安＆市府門市：門市內用消費咖啡飲品一份，即贈一包（單包）。
延吉門市：內用外帶消費餐飲滿150元，即贈一包（單包）。

【湛盧facebook粉絲團】

即日起加入湛盧粉絲團，我們將隨機抽出500位，每位贈送6包入精巧盒（售價145元）一份。粉絲團募集活動辦法如下。

鑑賞活動詳細辦法：

1. 本活動為免費活動，恕無法折抵現金或與其他優惠並用。
2. 門市餐飲消費贈送的鑑賞包限消費當次提領，恕無法保留資格或提供包裝及宅配。
3. 掛耳包風味採隨機出貨，以門市現場為準。
4. 本活動送完即止，活動結束將公佈於湛盧咖啡 facebook 頁面。

【湛盧facebook粉絲團募集活動辦法】

1. 登入您的facebook帳戶，並連到http://www.facebook.com/zhanlu.coffee

2. 按右方的「讚」加入粉絲團（一定要加入粉絲團才能參加活動！！）

3. 加入後，我們將個別以「facebook 訊息」通知「領取序號」及「開始領取的日期」。
（請開啟 facebook 訊息，可以接受「所有人」發送訊息給您，以便我們將通知發送給您，詳細說明請看 http://blog.zhanlu-coffee.com/2012/04/facebook.html）

4. 請在「開始領取日期」起，憑「facebook帳號名稱」及「領取序號」至市府門市（湛盧咖啡摩卡館）自取：

湛盧咖啡摩卡館：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄4號1樓 (Google 地圖連結）

檢視較大的地圖

為了保護您的隱私與領取權利，請妥善保管「領取序號」，請勿在湛盧facebook塗鴉牆上發佈個人資訊與領取序號，若有聯絡需要，請使用 facebook訊息。
請至市府門市提貨，一個帳號限領一次。如需更改提貨門市，請在facebook 訊息內附的期限內以「facebook 訊息」回覆並指定其他門市。其他門市位置請參考湛盧官網。
如需自費郵寄，請在訊息內附的期限內，匯款55元至

銀行及代碼：中國信託銀行 822
戶名：湛盧實業有限公司帳號：296540033862

匯款完成後，請複製與填寫下方內容，可傳「facebook 訊息」給我們，或是寄電子郵件到 zhanlu.coffee@gmail.com，請勿在湛盧facebook塗鴉牆上發佈，以保障個人資訊！！
-------------------8<------------------------
a.匯款說明：FB粉絲團『掛耳包鑑賞活動』自費郵資
b.匯款日期：2012/xx/xx (年/月/日)
c.匯款帳號後五碼：
d.收件人：
e.收件地址：
f.facebook帳號名稱：
g.領取序號：
-------------------8<------------------------

當我們確認匯款成功後，將會為您寄出鑑賞包並發送出貨通知。

2012年4月8日星期日

湛盧咖啡工團（咖啡師傅/甜點師傅/美編人員）夥伴招募中...

湛盧以自家烘焙的精品咖啡，及對消費者無微不至的服務態度，作為經營咖啡事業的根本。
湛盧的人事規劃以全體人員皆成為主管為目標，夥伴的標準首重敬業的服務態度及對咖啡的熱情。
如果您認同我們的理念，請帶著生涯夢想，加入湛盧工團，和我們一起實現咖啡世界的無限可能...

獎金福利：加班費/全勤獎金/年終獎金/分紅入股/差旅津貼/業績獎金/職務津貼
保險福利：勞保/健保/員工團保
衣著福利：員工制服
娛樂福利：員工聚餐/員工餐飲折扣
補助福利：咖啡專業訓練

應徵方式：請先投相片履歷zhanlu.coffee@gmail.com 後安排面試（履歷請備註應徵職缺）


【湛盧咖啡 大安手沖館】吧台人員

工作內容：輕食點心製作/吧台助理及相關事務
工作待遇：依公司規定
工作性質：全職
是否出差：不需出差/外派
可上班日：即時
休假制度：輪休
上班時段：11:00-23:00 排班制
上班地點：台北市大安區新生南路一段165巷1號
工作經驗：不拘
學歷要求：高中職、專科、大學
語文條件：英文 聽:略懂 / 說:略懂 / 讀:略懂 / 寫:略懂
          中文 聽:精通 / 說:精通 / 讀:精通 / 寫:中等
擅長工具：Word、Excel
需備駕照：輕型機車
其他條件：群性高/認真負責/樂觀積極/愛整潔/有相關經驗尤佳


 【湛盧狂草 延吉店】儲備咖啡師傅

工作內容：飲品餐點製作/吧台助理及相關事務
工作待遇：依公司規定
工作性質：全職
是否出差：不需出差/外派
可上班日：即時
休假制度：輪休
上班時段：09:00-10:00 排班制
上班地點：台北市大安區延吉街153-10號
工作經驗：不拘
學歷要求：高中職、專科、大學
語文條件：英文 聽:略懂 / 說:略懂 / 讀:略懂 / 寫:略懂
          中文 聽:精通 / 說:精通 / 讀:精通 / 寫:中等
擅長工具：Word、Excel
需備駕照：輕型機車
其他條件：群性高/認真負責/樂觀積極/愛整潔/有相關經驗尤佳


【湛盧總部 甜點部】儲備甜點師傅

工作內容：甜點/輕食製作及相關事務
工作待遇：依公司規定
工作性質：全職
身份類別：一般求職者、應屆畢業生、二度就業
是否出差：不需出差/外派
可上班日：即時
休假制度：週休二日
上班時段：09:00-18:00 
上班地點：新北市深坑區北深路三段270巷18號
工作經驗：不拘
學歷要求：高中職、專科、大學
語文條件：英文 聽:略懂 / 說:略懂 / 讀:略懂 / 寫:略懂
          中文 聽:精通 / 說:精通 / 讀:精通 / 寫:中等
擅長工具：Word、Excel
需備駕照：無
其他條件：群性高/認真負責/樂觀積極/愛整潔/有相關經驗尤佳



【湛盧總部 行銷部】美編人員

工作內容：海報文宣包裝設計/電子報/網頁版面等美編相關工作
工作待遇：依公司規定
工作性質：全職
身份類別：一般求職者、應屆畢業生、二度就業
是否出差：不需出差/外派
可上班日：即時
休假制度：週休二日
上班時段：09:00-18:00 
上班地點：新北市深坑區北深路三段270巷18號
工作經驗：不拘
學歷要求：高中職、專科、大學
語文條件：英文 聽:略懂 / 說:略懂 / 讀:略懂 / 寫:略懂
          中文 聽:精通 / 說:精通 / 讀:精通 / 寫:中等
擅長工具：WWord、Excel、Illustrator、PhotoShop、Corel Draw、Dreamweaver、Flash、PowerPoint、InDesign
需備駕照：無
其他條件：群性高/認真負責/樂觀積極/履歷請備作品

湛盧咖啡4月＆5月實做課程開始報名！

【摩卡壺咖啡原理解說與實做】

小小的咖啡壺經過簡單加熱，可以煮出義式咖啡的美味香醇，
調製Espresso/Latte不一定需要添購機器，操作方便不佔空間的摩卡壺，讓你用手工的情趣，享用自己的義式風情。

摩卡壺課程是本季新規劃課程，講師為廖國明先生。
廖老師是湛盧最資深的講師，只帶新開課程或預約專業課程。
他的課程內容有坊間咖啡課比較少提到的實驗理論，歡迎對摩卡壺或理工有興趣的咖啡同好參加。

課程講師：廖國明 Graham Liao(湛盧咖啡創辦人/資深Barista/專業講師/現任湛盧咖啡研發生產部)

課程時間：04/27(五) 19:00-21:00

        05/25(五) 19:00-21:00

課程費用：800/位

招收名額：五位

課程贈品：半磅手沖經典《湛盧‧酒神之舞》原價360.-

 

【手工濾沖咖啡原理解說與實做】

您也許曾在湛盧大安店享用桌邊手工沖煮，看著師傅用水在裝著粉末的濾紙中，重複地畫著圈圈。看著深色液體慢慢滴進濾壺，變成一杯香醇的咖啡...
這樣的場景及美味，將輕易地在您的家裡或辦公室重現。

這是一堂手沖咖啡的密技課程，由湛盧資深沖煮師擔任講者，用內部教育訓練的方式， 教您煮出師傅級的香醇咖啡。
 
課程講師：盧建旭 Alex Lu/張庭輔 Kevin Chang（湛盧咖啡資深Barista/專任講師)

課程時間：04/13(五) 19:00-21:00

          05/11(五) 19:00-21:00

課程費用：800/位

招收名額：五位

課程贈品：半磅手沖經典《湛盧‧古典藍調》原價360.-

【以上課程報名及上課地點】


上課地點：湛盧狂草 台北市延吉街153-10號 02-2772-3363

主辦部門：湛盧咖啡工坊

報名方式一：進入湛盧網購咖啡館 www.zhanlu-coffee.com 完成付款及報名

報名方式二：匯款後電話報名 02-2772-3363

匯款帳號：中國信託 822 戶名：湛盧實業有限公司 帳號：296540033862

報名須知：於活動前一天截止報名。

        持上課券的學員直接以電話確認課程時段即可。
        報名後欲更改上課時段，請於課程前兩日來電，以便其他學員遞補。

2012年2月29日星期三

COSTCO特賣檔期

COSTCO的特賣會為季節性活動，40入掛耳包及組合特惠僅在COSTCO販售。

春季沒有規劃新場次，夏季活動確定會隨時公佈。

如果有相關商品需求，歡迎到湛盧購物網或各門市採購，謝謝！

2012年2月28日星期二

湛盧狂草/延吉門市/交通及服務

狂草，中國書法中的玄妙藝術。
以深厚的技法為基礎，
將雷霆萬鈞的勁力以行雲之姿展現，
觀者不需深究端倪，也能透過筆墨的自由揮灑，
感受其中的無窮意境。

湛盧，二零零三年以自家烘焙為起點的莊園咖啡館。
今以狂草為形，
打造咖啡自外帶咖啡的另類風情，
透過生豆嚴選、烘焙設計及新鮮沖煮的專業過程，
讓飲者即使無暇細品，
亦能輕易將酥醪之味銘於喉，了於心。

----湛盧自慢烘焙‧狂草自在隨飲

《湛盧狂草》為湛盧咖啡的外帶專門店。
除了提供與《湛盧咖啡》同樣優質的精品咖啡之外，並以《本格濾浸法》作為主力沖煮法。
這種沖煮法發想自國際杯測法，將咖啡沖煮回歸原始的萃取方式，僅以溫度及粉量調整，展現烘焙豆的原始特性，用看似單純的沖法，考驗 Roaster的烘焙功力。
飲品皆為湛盧咖啡之人氣商品，並且針對都會咖啡人的需求，推出餐飲外送及外燴服務。
地下樓為平日為自助式簡約座位區，也提供咖啡人各式豆款試喝及相關器材使用示範，並不定時在此舉辦咖啡講座。