2012年2月29日 星期三

COSTCO特賣檔期


COSTCO的特賣會為季節性活動,40入掛耳包及組合特惠僅在COSTCO販售。
春季沒有規劃新場次,夏季活動確定會隨時公佈。
如果有相關商品需求,歡迎到湛盧購物網或各門市採購,謝謝!

2012年2月28日 星期二

湛盧狂草/延吉門市/交通及服務


狂草,中國書法中的玄妙藝術。
以深厚的技法為基礎,
將雷霆萬鈞的勁力以行雲之姿展現,
觀者不需深究端倪,也能透過筆墨的自由揮灑,
感受其中的無窮意境。

湛盧,二零零三年以自家烘焙為起點的莊園咖啡館。
今以狂草為形,
打造咖啡自外帶咖啡的另類風情,
透過生豆嚴選、烘焙設計及新鮮沖煮的專業過程,
讓飲者即使無暇細品,
亦能輕易將酥醪之味銘於喉,了於心。

                    ----湛盧自慢烘焙‧狂草自在隨飲



《湛盧狂草》為湛盧咖啡的外帶專門店。
除了提供與《湛盧咖啡》同樣優質的精品咖啡之外,並以《本格濾浸法》作為主力沖煮法。
這種沖煮法發想自國際杯測法,將咖啡沖煮回歸原始的萃取方式,僅以溫度及粉量調整,展現烘焙豆的原始特性,用看似單純的沖法,考驗 Roaster的烘焙功力。
飲品皆為湛盧咖啡之人氣商品,並且針對都會咖啡人的需求,推出餐飲外送及外燴服務。
地下樓為平日為自助式簡約座位區,也提供咖啡人各式豆款試喝及相關器材使用示範,並不定時在此舉辦咖啡講座。


  • 營業內容:本格濾浸咖啡/咖啡豆/掛耳包/甜點/現烤輕食/飲品/器材
  • 服務方式 : 1F 餐飲外帶/外送/外燴      B1 咖啡熟豆/器材販售/餐飲自助內用/咖啡講座
  • 門市地址 : 台北市延吉街153-10號1F/B1
  • 交通簡介 : 捷運板南線/國父紀念館(2號出口)仁愛路與忠孝東路之間
  • 營業時間 : 10:00-21:00
  • 最低消費 : 每人飲品一份
  • 座位席次 : B1F-30席
  • 服務電話 : TEL 02-2772-3363
  • 傳真電話 : FAX 02-2772-3575
  • 外送方式 : 單次外送服務費100元/餐飲消費滿300元免外送服務費
  • 外送區域 : 建國南北路以東/民生東路以南/松信路以西/和平東路以北/之圓周區域內。(超過此區域的特殊路線請洽門市)
  • 其他 : 無訂位/提供無線網路/無刷卡服務/謝絕外食


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湛盧摩卡館/市府門市/交通及服務


二零零三年,湛盧以自家烘焙館為起點,
首創沖煮師一對一的手工濾沖桌邊服務,
為咖啡工藝精神開展全新境界。
今年歲末,
我們推出摩卡壺為主題的精品館,
將咖啡萃取的絕美過程,在您面前完整呈現....

  • 營業內容:摩卡咖啡/咖啡豆/掛耳包/甜點/現烤輕食/飲品/器材
  • 服務方式 : 餐飲內用/外帶
  • 門市地址 : 台北市忠孝東路四段553巷6弄4號1樓
  • 交通簡介 : 捷運板南線/市府站(1號出口)原聯合報/刑事局方向
  • 營業時間 : 12:00-22:00
  • 座位數 : 52席(室內42席/室外10席)
  • 最低消費 : 每位來賓飲品一份
  • 服務電話 : TEL 02-2763-9909
  • 傳真電話 : FAX 02-2763-9866
  • 其他 : 接受訂位/提供無線網路/無刷卡服務/謝絕外食

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湛盧手沖館/大安門市/交通及服務

初夏,165巷猶有春意不散,
我在門前栽下一株株咖啡新枒,
從此,願以溫柔的咖啡芬芳,
守住長巷裡的朝露斜陽。



手工濾沖專門店,除現場烘焙咖啡豆之外,並且採用客席一對一沖煮服務。客席手沖之所以少見的原因,在於沖煮師們皆需經過嚴格及密集的專業訓練,方能展現咖啡的極致美味。除餐飲外,並提供咖啡豆及相關器材販售,提供同好品嚐及評比。
  • 營業內容  手沖咖啡/咖啡豆/掛耳包/甜點/現烤輕食/飲品/器材
  • 服務方式  餐飲內用/外帶
  • 門市地址  台北市新生南路一段165巷1號1樓
  • 交通簡介  新生南路信義路口/近大安森林公園及永康商圈
  • 營業時間  12:00-22:00
  • 座位數  50席(室內38席/室外12席)
  • 最低消費  每位來賓飲品一份
  • 服務電話  TEL 02-2708-9828
  • 傳真電話  FAX 02-2709-9821
  • 其他  接受訂位/提供無線網路/無刷卡服務/謝絕外食




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湛盧咖啡 簡介


公元前五世紀,
越國名匠歐冶子,
在炙熱艱辛的環境下,
鑄造湛盧寶劍。

二零零三年,
我們為追求臻於極致的咖啡工藝,
烘焙湛盧咖啡。




2003年初,湛盧以對咖啡的熱情以及高學經歷理工團隊背景投入咖啡事業,由小型自家烘焙館為起點,探索精品咖啡的多元宇宙,在短短數年間,積極實現咖啡愛好者對精品咖啡的期待。
目前有大安、市府、延吉三家門市,分別以手沖濾沖、摩卡壺、本格濾沖為主題。
並且成立以專責研發、生產及教學的湛盧工坊。